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E' una varietà di pomodoro di piccole dimensioni e dalla forma allungata a "Dattero" e si distingue dalle altre varietà per l'elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso. La coltivazione del datterino avviene principalmente su suolo all'interno di moderne serre in ferro attrezzate con strumenti in grado di monitorare e fornire costantemente le condizioni climatiche ideali per la crescita della pianta.